집반찬연구소 요리놀이터 수제비 밀키트를 활용한 아이와 수제비 만들기

아이와 맛있는 요리 만들기

집반찬연구소 요리놀이터 수제비 밀키트

오늘은 최근 아이들과 재미있게 맛있는 수제비를 만들 수 있는 밀키트 제품에 대한 공유 포스팅입니다.

아이들이 워낙 좋아하는 음식 중 하나가 수제비이고 쉽게 집에서 요리를 만들어 먹을 수 있는 요리놀이터의 수제비 만들기 밀키트가 판매하고 있어 이번에 구매해 보았습니다.

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수제비 밀키트 만들기 레시피

수제비 반죽하기

1) 물 120ml를 준비해 줍니다.

2) 밀키트 내에 포함되어 있는 우리밀강력분과 소금을 함께 체에 내려줍니다.

3) 준비된 물을 붓고 가루 재료와 물이 잘 섞이도록 반죽해 줍니다.

4) 열심히 주무른 반죽은 비닐 랩을 씌워 30분간 냉장고에 숙성시켜 줍니다.

반죽의 경우, 오래 치댈수록 쫄깃한 식감의 수제비를 즐길 수 있습니다.

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수제비 육수 만들기

1) 30분 정도의 시간 동안 반죽이 숙성되는 동안의 시간을 활용해 수제비 육수를 만들어 줍니다.

2) 냄비에 물 1.4L와 동봉된 육수 팩을 넣고 끓여줍니다.

3) 강불을 이용해 끓여주고 끓기 시작하면 불을 중약불로 바꾸어 줍니다.

4) 중약불에서 약 4분간 더 끓여 줍니다.

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야채 손질하기

1) 양파는 결대로 채를 썰어줍니다.

2) 감자는 4등분하여 얇게 썰어줍니다.

3) 파는 송송 썰어줍니다.

4) 당근과 애호박은 반달 모양으로 얇게 썰어줍니다.

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수제비 만들기

1) 충분히 우려난 육수 팩은 제거해 줍니다.

2) 감자와 당근을 넣고 3분간 끓여줍니다.

3) 수제비를 손을 얇게 늘려 한 입 크기로 떼어 넣어줍니다.

손에 물을 묻히면 수제비를 더 쉽게 떼어낼 수 있습니다.

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아이들이 직접 만든 수제비가 완성되었습니다.

본인들이 직접 만들어서 그런지 수제비가 제각각의 모양이지만 그래도 그런 수제비를 좋아하고 맛있게 먹는 모습입니다.

집에서 아이들과 놀이도 하고 음식도 먹고 싶은 경우 그리고 요즘같이 쌀쌀한 날씨에 아이들과 만들기 놀이를 하며 집에서 즐거운 시간을 보내는 경우 수제비 만들기 밀키트를 추천드리며 오늘의 구매 후기 포스팅은 여기서 마칩니다.